“焦香的面球、QQ彈彈的章魚、
脆脆的海苔碎、厚實的木魚花,
再配上雙倍的美乃滋和燒醬,
一口便可以驅走寒氣,
讓身體熱起來,感到幸福。”
在中國,跨海而來的章魚燒,
在短短30年時間裡,與烤腸、
手抓餅等國産小吃一起稱霸街頭,
成為國人最喜歡吃的日本料理之一。
章章屋,剛出鍋的章魚燒,焦黃酥脆,
香氣四溢。它的風味,
很大部分來源于醬汁。
圓溜溜的小丸子,外皮焦焦脆脆,
内裡軟嫩适中,點綴着紫菜海苔、
沙拉、柴魚片、照燒醬等佐料,
一口咬下去,滾燙的外皮能讓味蕾“原地自閉”,
随即不自覺地舒張打開。
一口咬下去軟糯中伴有章魚的嚼勁,
無與倫比的香氣沖了出來,
一定要慢慢咀嚼,越嚼越香,
小丸子外酥内軟,吃的時候,
嘴巴裡還會蹦出醬汁,但是要小心燙嘴哦
作為“上輩子是小丸子鐵闆成精”的一員
面對不同口味的章魚小丸子
早已喪失了任何抵抗力
脆香的面球裡藏着的是
讓人格外期待的大粒章魚
外面再擠上醬汁、撒上海苔和鲣魚末
新鮮出爐的最惹人愛
金色的小丸子在鋼簽的戳弄下
發出誘人的“滋滋”聲
盛裝、澆醬、撒料
一套下來熱乎乎的章魚小丸子就做好了
乘着熱乎,一口一個
這個時候誰都不管“淑女姿态”了
美食當前,萬物靠邊
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