番茄湯底料理?金針菇番茄濃湯一款口感酸甜又嫩滑的家常菜譜，湯汁鮮美，營養豐富，色香味俱全! 番茄含番茄紅素，能抗氧化、抗炎症，二者熬湯味道鮮美，還能增強免疫力，今天小編就來聊一聊關于番茄湯底料理?接下來我們就一起去研究一下吧!
金針菇番茄濃湯！一款口感酸甜又嫩滑的家常菜譜，湯汁鮮美，營養豐富，色香味俱全! 番茄含番茄紅素，能抗氧化、抗炎症，二者熬湯味道鮮美，還能增強免疫力。
By 歸家小廚
西紅柿 2個
金針菇 150克
土豆 1個
油菜 100克
洋蔥 1/4個
蔥 3克
蒜苗 适量
香菜 1根
油 1湯匙
花椒粒 10粒
鹽 4克
一品鮮淡鹽醬油 8ml
胡椒粉 少許
香油 少許
番茄沙司 10克
1、準備好西紅柿，削去外皮，切成塊備用。
2、土豆切小塊備用。
3、準備好金針菇。
4、準備少許油菜。
5、準備洋蔥、蔥待用。
6、鍋中倒入少許油，爆香花椒粒、洋蔥、蔥。
7、放入西紅柿、土豆。
8、再加入鹽、一品鮮淡鹽醬油翻炒均勻。
9、加入适量開水炖煮5分鐘。
10、加入金針菇。
11、放入番茄沙司、胡椒粉，炖煮2分鐘。
12、加入油菜翻拌均勻。
13、淋上香油、撒上蒜末、香菜，攪拌均勻即可出鍋了！
14、一碗濃郁的金針菇番茄濃湯就上桌了！
15、湯汁鮮美、酸甜可口。
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
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