香蔥炒雞蛋的做法?材料:雞蛋,香蔥、油、鹽、料酒、香油各适量,我來為大家講解一下關于香蔥炒雞蛋的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:雞蛋,香蔥、油、鹽、料酒、香油各适量。
做法:
(1)香蔥洗淨切碎,将雞蛋打入碗中,加入香油、鹽、料酒攪拌均勻,加入香蔥攪拌均勻。
(2)熱鍋放油,倒入攪拌好的蛋液。
(3)用鍋鏟快速翻炒,炒至所有蛋液凝固成塊即可出鍋。
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