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新蒜怎麼腌好吃嗎

美食 更新时间:2024-12-04 23:50:47

新蒜怎麼腌好吃嗎?新蒜剝皮,隻剩下一、二層内皮把蒜的根部切掉,莖部也切短一些,留下約1-2厘米,接下來我們就來聊聊關于新蒜怎麼腌好吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

新蒜怎麼腌好吃嗎(新蒜如何腌)1

新蒜怎麼腌好吃嗎

新蒜剝皮,隻剩下一、二層内皮。把蒜的根部切掉,莖部也切短一些,留下約1-2厘米。

用涼開水泡一天一夜,中間換一次水。

把泡好的蒜撈出來控幹水分。按米醋和白糖3:1的比例調勻成糖醋水。

把控幹水的蒜放到壇子或玻璃罐裡,倒入調好的糖醋,量要沒過蒜。

蓋好蓋子即可。

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