綠豆面粉的做法大全?做法一：準備用料蘿蔔、綠豆面粉、生雞蛋、油、鹽、五香粉\姜蘿蔔先切約3mm 的片，再切條，随後剁碎丁；把蘿蔔丁放進盆中，加生姜沫，鹽、五香粉拌勻稱腌漬一會兒，打進一個雞蛋；把綠豆面放進，拌勻稱綠豆面的使用量依據籮蔔水分含量不一樣也不一樣以拌成稠糊狀；團成肉丸子，熱水溫炸好即可，接下來我們就來聊聊關于綠豆面粉的做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
做法一：準備用料。蘿蔔、綠豆面粉、生雞蛋、油、鹽、五香粉\姜。蘿蔔先切約3mm 的片，再切條，随後剁碎丁；把蘿蔔丁放進盆中，加生姜沫，鹽、五香粉拌勻稱腌漬一會兒，打進一個雞蛋；把綠豆面放進，拌勻稱。綠豆面的使用量依據籮蔔水分含量不一樣也不一樣。以拌成稠糊狀；團成肉丸子，熱水溫炸好即可。
做法二：準備用料。綠豆面粉、全麥面粉、五花肉、韓國泡菜、油、鹽、白胡椒粉、小辣椒、蔥、味精。五花肉放進鍋中添加冷水煮開；撈起來濕冷再切片狀預留。美食盆裡放進綠豆面，小麥面粉，切條的韓國泡菜，和小辣椒和蔥絲；添加鹽，白胡椒粉，味精和适當的冷水調成面漿。炒菜鍋下油燒開，舀入一勺面漿攤成小餅，随後再小餅上邊放上一塊五花肉片，小辣椒絲。中小火煎至，翻過來；直至餅淡黃爛熟即可。
做法三：準備用料。綠豆粉中筋面粉雞蛋水、鹽。綠豆面粉和中筋面粉，按1:2的比例準備好；加入全蛋約50克，鹽2克；慢慢加入70克水，攪成絮狀；再揉成面團，此時的面團表面粗糙，蓋上保鮮膜，饧半個小時；再将面團揉五分鐘左右，使面團更筋道；将面團切成小塊，壓扁；放入壓面機中，用最厚的檔位壓成片，再折疊成雙層，反複多壓幾次，每次都要撒幹面粉；然後将壓面機調到自己喜歡的厚度，再壓兩次；壓好的面皮，撒上幹面粉；再切成自己喜歡的寬度，我切的這個寬度約9毫米；也切了細一點的，寬度約4毫米；先用清水将面煮熟；放上小蔥和蒜末，再放點辣椒粉；将熱油潑在上面；加入鹽、生抽、醋、少許老抽即可。
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