準備材料: 糯米粉70克,玉米澱粉15克,牛奶100ml,細砂糖30克,黃油10克,淡奶油适量,火龍果1顆,香蕉一根,熟糯米粉适量,做法: 1糯米粉 玉米澱粉 20克糖 牛奶攪拌均勻到無顆粒,倒入碗中蓋保鮮膜,表面紮孔,上鍋蒸15分鐘,也可以像我一樣,用宜盾普微蒸烤一體機,也是特别方便的,蒸熟以後,取出趁熱馬上加入10g黃油攪拌,等稍微冷卻下來就揉面團,使面團光滑有彈性,可以用保鮮膜包好了放冰箱30分鐘後再制作,這個空檔可以打發一下奶油,低速打發直到紋理清晰,奶油打發好以後備用,在案闆上撒一些糯米粉,面團切成30g左右的劑子,然後擀成餃子皮一樣的形狀,最好厚薄均勻一些,沒有模具我用的小碗,加入一層奶油一層水果再加一層奶油,然後收口就完成了,做好以後可以冷藏一會再食用,口感更佳!以上材料可以制作6個雪媚娘,想多做點可以翻倍添加食材~
By 童話公主s
1、準備材料: 糯米粉70克,玉米澱粉15克,牛奶100,細砂糖30克,黃油10克,淡奶油适量,火龍果1顆,香蕉一根,熟糯米粉适量,做法: 1糯米粉 玉米澱粉 20克糖 牛奶攪拌均勻到無顆粒
2、倒入碗中蓋保鮮膜,表面紮孔,上鍋蒸15分鐘,也可以像我一樣,用宜盾普微蒸烤一體機,也是特别方便的,蒸熟以後,取出趁熱馬上加入10g黃油攪拌,等稍微冷卻下來就揉面團,使面團光滑有彈性,可以用保鮮膜包好了放冰箱
3、這個空檔可以打發一下奶油,低速打發直到紋理清晰,奶油打發好以後備用,在案闆上撒一些糯米粉,面團切成30g左右的劑子,然後擀成餃子皮一樣的形狀,最好厚薄均勻一些,沒有模具我用的小碗,加入一層奶油一層水果再加一層奶油,然後收口就完成了
4、做好以後可以冷藏一會再食用,口感更佳!以上材料可以制作6個雪媚娘,想多做點可以翻倍添加食材~
5、味道不錯的
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
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