1. 食材清單
2. Bigtummy牛柳解凍3分鐘即可,木耳提前浸泡1小時。
3. 将洗好的米倒入鍋中,大米與水的比例為1:1.5。
4. 水開後再煮25分鐘,然後盛碗待用。
5. 秋葵切片。
6. 木耳切碎。
7. 牛柳切丁。
8. 小火熱鍋,倒入适量的橄榄油,加入牛柳翻炒30秒。
9. 先後加入木耳、秋葵一起翻炒3分鐘,即可裝盤出鍋。
10. 營養小貼士:搭配富含VC的橙子,能更好促進紅肉鐵元素的吸收哦~
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