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在家做紅棗蛋糕的方法

美食 更新时间:2024-09-15 16:23:07

在家做紅棗蛋糕的方法?食材:紅棗适量,牛奶适量,玉米油适量,雞蛋适量,紅糖适量,低筋面粉适量 泡打粉适量,鹽适量,白芝麻适量 ,我來為大家科普一下關于在家做紅棗蛋糕的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

在家做紅棗蛋糕的方法(紅棗蛋糕怎樣做好吃)1

在家做紅棗蛋糕的方法

食材:紅棗适量,牛奶适量,玉米油适量,雞蛋适量,紅糖适量,低筋面粉适量 泡打粉适量,鹽适量,白芝麻适量

準備紅棗150克洗幹淨,放入鍋中煮10分鐘。撈出晾涼。

然後去掉紅棗核,把紅棗肉放入料理機中,再加入35克牛奶,60克玉米油。攪打成棗泥盛出,備用。

再準備4個雞蛋,加入100克紅糖,打蛋器打至體積變大,顔色變淺。

再篩入低筋面粉150克,3克泡打粉,1克鹽,翻拌均勻。

然後把攪拌好的棗泥糊倒入模具中,撒上白芝麻。

最後把棗泥送入烤箱,170度,烘烤約40分鐘。

烘烤後取出晾涼,切塊,松軟油好吃的棗香四溢的棗糕就做好啦。

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