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孕婦能吃炒闆栗不

美食 更新时间:2024-09-06 06:37:42

孕婦能吃炒闆栗不(香飄萬家的炒闆栗)1

在逛街的時候,最難以拒絕的街邊美食就數烤紅薯以及炒闆栗了,那種很特别的香味,總是讓人難以拒絕。闆栗雖然很美味,但是适合所有的人群嗎?孕婦在食用闆栗時需要注意哪些方面?

孕婦可以吃闆栗嗎

孕婦能吃炒闆栗不(香飄萬家的炒闆栗)2

經過烤制的闆栗具有很好聞的香甜,肉質軟糯,是很适合口味寡淡的孕婦休閑小零食,本利含有豐富的營養物質,不僅有助于孕婦自身對營養物質的吸收利用,也能促進胎兒的健康發育,提高孕婦自身免疫力,幫助孕婦緩解精神壓力以及情緒緊張,消除身體疲勞,并具有強身健體的功效。

需要注意的是,如果一些孕婦在孕後期,血糖含量比較高或者妊娠糖尿病的人群不适宜食用闆栗,會引起身體内血糖含量升高的。

孕婦吃闆栗的做法

孕婦能吃炒闆栗不(香飄萬家的炒闆栗)3

孕婦是一群特别的群體,需要進補全面的營養成分才能滿足自己以及胎兒的新陳代謝,而闆栗中含有豐富的營養物質,通過和土雞一起炖煮,會促進身體對兩者營養物質的吸收利用,相輔相成。

1、将土雞清洗幹淨表皮以及内髒,然後在剁成合适大小的塊狀,清洗幹淨血沫,然後在熱水中焯一下,去掉雞肉裡面的血沫以及腥味,撈出瀝幹水分,加入适量的食鹽、生抽、料酒以及調味料腌制20分鐘。

2、油鍋加熱,倒入清洗幹淨的雞塊,翻炒出金黃色,然後在加入辣椒,花椒,八角以及陳皮,翻炒出香味,将雞塊倒入燒開熱水的砂鍋中。

3、大火燒開以後,加入脫殼的闆栗,一起炖煮1-2個小時,煮至有雞湯香味,闆栗粉糯香甜,就可以食用了。

闆栗的飲食禁忌

孕婦能吃炒闆栗不(香飄萬家的炒闆栗)4

闆栗中含有大量的澱粉,食用過量很容易引起胃腸道消化不良,因此脾胃虛寒以及消化不良的人群不适宜食用。

新鮮闆栗很容易發生腐爛以及黴變,發生了黴變的闆栗含有一定的毒性,因此黴變以及變質的闆栗不适宜在食用。

闆栗中含有大量的澱粉,在進入到人體以後會轉變成糖分,因此糖尿病患者以及高血糖的人群不适宜食用闆栗。

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