羊肉怎樣做好吃?用料:羊肉200g、蔥2根、姜10g、生抽一湯匙、鹽适量、糖10g、芝麻油15g、辣椒4-5個、香菜4-5根、花椒少許,,下面我們就來聊聊關于羊肉怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:羊肉200g、蔥2根、姜10g、生抽一湯匙、鹽适量、糖10g、芝麻油15g、辣椒4-5個、香菜4-5根、花椒少許,
蔥切斜片,姜切絲,羊肉切薄片,混合糖,油鹽等,腌制10分鐘備用。切好辣椒。
煎炒鍋中火預熱,放入提前腌制的羊肉片,快速翻炒。加入辣椒。
待羊肉熟時加入切好的蔥,醬油,少許糖,快速炒。
加入少量的花椒炒熟即可出鍋。
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