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怎麼做筍炒雞肉

美食 更新时间:2024-11-01 06:49:27

怎麼做筍炒雞肉?主料:春筍200克、雞腿肉3個調料:食鹽5克、姜适量、料酒5克、生抽20克、蚝油10克、檸檬汁适量,現在小編就來說說關于怎麼做筍炒雞肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼做筍炒雞肉(筍子炒雞肉的做法)1

怎麼做筍炒雞肉

主料:春筍200克、雞腿肉3個。

調料:食鹽5克、姜适量、料酒5克、生抽20克、蚝油10克、檸檬汁适量。

雞腿肉用調料腌制半小時。

鍋内放底油,撒一把花椒爆香,把花椒取出。

把腌制好的雞腿肉倒入鍋内翻炒5分鐘,倒入一小碗清水焖10分鐘。

焖雞腿肉的時候把筍子切好,等雞肉開始出油,把筍子放入鍋裡炒熟即可。

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