豬肚怎麼做湯?豬肚加入适量澱粉、檸檬汁和料酒多次清洗幹淨,今天小編就來說說關于豬肚怎麼做湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬肚加入适量澱粉、檸檬汁和料酒多次清洗幹淨。
将豬肚和雞肉焯水。
取一段大蔥,生姜拍扁。
香菇切成塊。
将焯水的豬肚和雞肉再次清洗幹淨。
将豬肚切成細條。
山藥切滾刀塊。
砂鍋倒入清水,将豬肚、雞肉、生姜、大蔥、花椒全部放入煮開轉小火炖一小時。
再放入香菇和山藥小火炖一個小時即可。
裝入湯碗,好吃的豬肚雞湯撒上蔥花即可食用。
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