tft每日頭條

 > 美食

 > 紫蘇大魚餃

紫蘇大魚餃

美食 更新时间:2024-07-23 21:23:47

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)1

莜面魚魚很多人都沒有聽說過,其實這是内蒙和山西、張家口的特産莜面做成的。莜面很有嚼勁,沾着自己配的調料吃很棒!内蒙大多是用來配羊肉吃。

By yn高小瘋

用料

  • 莜面 500g
  • 開水 适量
  • 調料:
  • 香菜 一根
  • 小棵 一根
  • 小米椒 兩個
  • 大蒜 一頭
  • 醬油 适量
  • 醋 适量
  • 辣椒油 适量
  • 香油 适量

做法步驟

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)2

1、莜面倒入開水和成棉絮狀。

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)3

2、和成光滑的面團

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)4

3、取一小塊莜面,用兩個手掌心搓成長條。

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)5

4、全部搓好

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)6

5、裝入蒸籠裡面。

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)7

6、開水上鍋,大火蒸10分鐘即可。

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)8

7、調汁:碗中加入醬油、醋、香油,加入切碎的小米椒和小蔥、香菜。

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)9

8、在加入搗爛的蒜泥拌勻即可。

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)10

9、沾着調料吃,好香!

紫蘇大魚餃(莜面魚魚方太蒸愛行動)11

10、這是做的莜面窩窩

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved