豬腸粉怎麼做好吃?材料:粘米粉2杯、木薯粉1.5杯、水5杯、油适量(杯容量為200毫升),我來為大家科普一下關于豬腸粉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:粘米粉2杯、木薯粉1.5杯、水5杯、油适量(杯容量為200毫升)。
蒸碟或者蒸模倒入一勺粉漿(每取一次粉漿都必須把整鍋粉漿攪拌一次,因為粉漿裡的粉沉澱得很快),請注意粉漿的量剛好薄薄平鋪平碟底,粉漿倒入後迅速抖動,讓粉漿均勻平鋪碟底。
入蒸籠2分鐘即熟。
沿粉皮的一邊,用手卷起來,注意卷的時候稍稍壓緊,不要在中間留有過多空隙,一條豬腸粉粉就這麼卷好了,斜刀切成塊即成。
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