在農村不僅僅是深山中有許多的珍貴的植物,田邊地頭也是如此雖說不上珍貴,但是作用很大。有些野草野菜也是家家戶戶每年都會采摘的,有的直接食用,有的曬幹後泡水喝,比如生活中最常見的蒲公英、馬齒苋等等,但除了這些野草之外,農村還有一種野草,就是艾草,也是家家必備的野草,它的用處更大,人們不僅僅食用艾草,也有很多地方用艾草洗澡、泡水、泡腳等扥,還有些地方已經形成規模種植,大量出售艾草,可見艾草的價值不一般。
端午節已經過了2月了,門口懸挂的艾草早已幹枯,紅色的小葫蘆也褪去了鮮豔的紅色,。在農村端午節這天,家家懸挂艾草的習俗應該在全國都有,現在很多生活在城市人們雖然不會把艾草挂在房門前,但很多人都會買上一把,放在家門口,為了驅蟲辟邪,預防瘟疫,這種習俗已經流傳了幾千年,艾草在人們的心中也寓意着美好。
在民間也流傳着"七年之病,求三年之艾",或者"家有三年艾,郎中不用來"的俗語。這話的意思不能單純按照字面理解,可以理解成一些老毛病,用艾灸也要也要好幾年才可以治好。我們當年采收的艾草,我們會發現它的油性很大,燃燒時火很大,要是陳年艾草,油脂在保存過程中揮發,在燃燒時火會很柔和,故明代李時珍的《本草綱目》為我們解釋:"凡用艾葉,須用陳久者,治令軟細,謂之熟艾,若生艾,灸火則易傷人肌脈"。艾灸目的是疏通筋脈,所以說艾草存放時間要适時,用于泡腳當年的艾草功效是最好的。
在我們當地,每到端午節這一天,父親會在太陽沒有升起的時候收割艾草,據說這個時候的艾草功效是最好的,這個時候的陽氣最足,收割之後的艾草懸挂在門前,散發出馨香氣味。
夏季的蚊蟲最多,農村人最喜歡在庭院中乘涼,就會點上一根艾草用來驅蟲,由于艾草特殊的氣味,蚊蟲就不會來了,非常實用。到了冬天會用艾草泡腳,艾草性溫,可以起到理氣血、逐濕寒的作用。在南方人們還會采食新鮮的艾葉,用來做艾草糍粑,也有用艾草洗澡,有殺菌的作用,這些似乎已成為了一種習慣。艾草在全國都是非常好的一種野草,隻是人們的使用方式方法不同。
有些地方大規模種植艾草,和一樣養生機構合作,制作成艾草條,用艾灸養生。還有一些農人們會小面積種植,等到端午節這天會拿到市場上賣,收益還是不錯的,艾草雖好,但是如果您有意種植,在種植之前也要考察市場行情,不能盲目投資。
朋友們你們家鄉的艾草主要做什麼呢?是否也和小編家鄉一樣呢,用于泡腳、驅蟲呢?歡迎大家一起留言交流,說說咱家鄉的艾草。
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