tft每日頭條

 > 美食

 > 清蒸青鲳如何做

清蒸青鲳如何做

美食 更新时间:2024-12-19 03:48:26

清蒸青鲳如何做?食材:青鲳魚,蔥絲、胡蘿蔔絲、蔥片、姜片,鹽、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、花生油,下面我們就來聊聊關于清蒸青鲳如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

清蒸青鲳如何做(清蒸青鲳魚的做法)1

清蒸青鲳如何做

食材:青鲳魚,蔥絲、胡蘿蔔絲、蔥片、姜片,鹽、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、花生油。

鲳魚魚洗淨,兩面斜打花刀,深及魚骨;

兩面抹上鹽、胡椒粉和适量料酒,放上蔥片和姜片,腌制15分鐘左右;

起蒸鍋,大火上汽後,放入鲳魚,加蓋,保持大火蒸5分鐘;

蒸魚的時候準備蔥絲,再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴;

蒸好的魚除去蔥姜和多餘的魚湯,裝盤;

澆上适量蒸魚豉油;撒上蔥絲和胡蘿蔔絲;

小鍋燒熱适量花生油,這個要熱一點兒,加熱到油微微冒煙;

将熱油澆在蔥絲上,一定要聽到“滋啦”的響聲即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved