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兒童南瓜怎麼吃

健康 更新时间:2024-08-02 11:08:12

夏天的蔬菜瓜果多,價格又便宜,對廣大吃貨和注意健康的人來說,這可真是一個美好的季節,我今天跟大家分享一道非常适宜夏天吃的米飯,大家來看看吧!南瓜上市後,我家米飯就這樣焖,孩子吃補鋅,大人吃降糖,身體好。夏天焖米飯的時候,我家喜歡焖南瓜飯,金黃的米飯,甜甜糯糯,特别好吃,孩子和老人都特别喜歡。南瓜雖便宜,但是營養價值特别高,是特别好的一種瓜,大家可以嘗試多種做法,做給家人吃,讓身體得到滋養,生活健康快樂。

南瓜米飯

兒童南瓜怎麼吃(我家米飯就這樣焖)1

By 多幸福多快樂

配料:

大米 450克、南瓜 500克、輔食 不單獨計算

烹饪步驟:

1.老南瓜去皮切成小塊;

兒童南瓜怎麼吃(我家米飯就這樣焖)2

2.把切好的南瓜小塊加清水一起放進豆漿機裡,先放南瓜塊,再注入清水,我放的南瓜比較多,所以水量一般是加到最高水位。但蒸米飯是用不了這麼多南瓜汁的,其它的可以當飲料喝了,或者可以減一半的量;

兒童南瓜怎麼吃(我家米飯就這樣焖)3

3. 啟動豆漿機營養米糊功能,制作南瓜汁;

兒童南瓜怎麼吃(我家米飯就這樣焖)4

4.南瓜汁做好了,已經熟了的南瓜汁很濃很香,喝起來甜甜的。

兒童南瓜怎麼吃(我家米飯就這樣焖)5

5.大米放進鍋裡,洗淨瀝水;

兒童南瓜怎麼吃(我家米飯就這樣焖)6

6. 把做好的南瓜汁倒進去,跟平時蒸米飯的水量差不多,如果南瓜汁很濃,可以稍微多加一些量。

兒童南瓜怎麼吃(我家米飯就這樣焖)7

7.加上足夠的南瓜汁以後,可以攪拌一下,讓南瓜汁滲入到每一粒中;

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8.電飯煲通電,啟動“精煮”模式;時間到後,米飯煮好了,可以看到米粒有被染成桔黃色;

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9.用勺子再拌一下,讓南瓜和米更密切的融合在一起;

兒童南瓜怎麼吃(我家米飯就這樣焖)10

10. 好了,可以開吃了。這種顔色的米飯是不是比普通白米飯更吸引小朋友呢。而且南瓜營養豐富,常吃可以促進骨骼發育,還有保護視力的功效,同時還能增強人體免疫功能,南瓜裡含有的果膠還能調節食物吸收,保護胃黏膜,促進消化,這種好食材還是适合經常食用的。

兒童南瓜怎麼吃(我家米飯就這樣焖)1

烹饪小貼士:

小貼士:

1、南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素在人體内能夠被轉化為維生素A,而維生素A是對人體而言很重要的維生素,能夠保護視力,促進上皮組織的生長分化,促進骨骼的發育。

2、南瓜中還含有豐富的果膠,果膠在進入胃部之後,能夠調節胃裡面的食物的吸收速度,減少糖分的吸收。

3、南瓜中含有豐富的鋅,參與人體内核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。參考文獻 張忠 《食品營養學》

大家做過南瓜飯嗎?

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