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家常清蒸螃蟹的做法

美食更新时间:2024-11-23 02:33:19

家常清蒸螃蟹的做法?先準備一大塊姜跺成姜蓉螃蟹事先已經弄幹淨了，直接裝盤，下面我們就來說一說關于家常清蒸螃蟹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常清蒸螃蟹的做法

先準備一大塊姜跺成姜蓉。

螃蟹事先已經弄幹淨了，直接裝盤。

鍋裡注入适量清水大火燒開。

當水燒開之後将裝螃蟹的盤子放入蓋上鍋蓋大火蒸。

蒸約八分鐘後熄火先别打開鍋蓋繼續焖數分鐘才取出。

跺碎的姜蓉裝入小碗放少許鹽。

燒熱鍋倒入小半鍋橄榄油。

燒開之後将油倒入裝有姜蓉的碗裡，攪拌均勻之後，螃蟹就可以沾着這姜蓉吃了。

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