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煮荸荠多久能熟

美食更新时间:2024-12-25 23:51:39

荸荠煮着會很好吃，尤其是在春天的時候，荸荠煮水吃預防流感。那麼煮荸荠需要多長時間?荸荠煮多長時間才熟?

煮荸荠多久能熟（荸荠煮多長時間才熟）1

煮荸荠需要多長時間

荸荠即可生吃也可熟吃，如果要煮熟吃，約10-20分鐘就可以了，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上。

煮荸荠多久能熟（荸荠煮多長時間才熟）2

荸荠煮多長時間才熟

荸荠是一種生、熟都可食用的食材。所以，要看喜歡食用什麼口感。若喜歡有點脆脆的感覺，那麼，煮制十多分鐘即可。

1、荸荠其實生吃最甜，如果煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上。

2、煮到完全熟，熟透，要顔色深黑，指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音，一般大火10分鐘就可以了。

3、要看怎麼吃，若用其做甜品，則需煮的爛點，約10-20分鐘;若用其炒菜，則等其它食材将熟時再加入荸荠快速翻炒後即可出鍋。

煮荸荠多久能熟（荸荠煮多長時間才熟）3

荸荠怎麼煮好吃

1、用小刷将荸荠表皮刷洗幹淨，放到煮鍋裡(忌用鐵鍋)，倒上4-5倍的水。

2、将煮鍋擱置火上，大火燒開後，轉小火慢煮鍋中荸荠。

3、直到荸荠煮透熟。待最後鍋中水快燒幹時，将鍋蓋打開，手晁動煮鍋，讓荸荠慢慢收汁，這樣煮幹水的荸荠特别甜，特别好吃(注意哦，這是使水煮荸荠口感好的一大秘訣)。

4、待荸荠冷卻後，放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物。

5、晾幹外皮洗淨後的熟荸荠，吃時削皮即可。

6、煮好的荸荠，放在通風處，陰幹之後，才好吃，不粘手。

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