茼蒿爆炒羊肉卷?食材:茼蒿300g、羊肉卷300g、食用油少許、蔥花少許、生抽少許、味精少許;,今天小編就來聊一聊關于茼蒿爆炒羊肉卷?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:茼蒿300g、羊肉卷300g、食用油少許、蔥花少許、生抽少許、味精少許;
茼蒿洗淨,切成段備用。
羊肉卷放在沸水中,焯至打卷,撈出瀝水。
鍋内放入少許油,放入蔥花炒香,放入茼蒿段翻炒2分鐘。
放入羊肉卷翻炒後,倒入生抽、味精調味。
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