帶魚罐頭怎麼做的?食材:帶魚800克、冰糖10幾顆、肉皮1塊、料酒适量、生抽适量、蔥姜蒜适量,今天小編就來聊一聊關于帶魚罐頭怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:
帶魚800克、冰糖10幾顆、肉皮1塊、料酒适量、生抽适量、蔥姜蒜适量。
方法:
(1)清洗并切段帶魚,準備調味料。
(2)現在起鍋燒油,将帶魚煎至金黃色。
(3)接下來,我們煎制兩面金黃即可撈出備用。
(4)然後,準備一碗排骨湯。
(5)将排骨湯倒入高壓鍋中,加冰糖調味,炸好的帶魚。
(6)添加一塊豬肉皮(魚煮熟并冷卻後會有罐裝凝膠湯)。
(7)上部蒸汽壓力閥持續20分鐘(此時間取決于您自己的壓力鍋的情況)。
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