青口貝怎麼炒?主料:青口500g 調料:食鹽适量、調和油适量、酸甜辣椒醬适量、朝天椒2個 ,今天小編就來聊一聊關于青口貝怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:青口500g。
調料:食鹽适量、調和油适量、酸甜辣椒醬适量、朝天椒2個。
青口洗淨待用。
蔥切段,姜蒜切末,朝天椒切小,還要準備一包辣椒醬。
鍋内下油,加熱後下姜末蒜末朝天椒煸炒出味。
下青口大火爆炒,不斷翻炒。
炒到青口的口略微張開,便下辣椒醬翻炒均勻,以便入味。
下适量的鹽和雞精調味,下切好的蔥段點綴即可。
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