雞蛋豆腐絲怎麼做-tft每日頭條

雞蛋豆腐絲怎麼做

美食更新时间:2025-01-24 14:11:11

無論是豆腐還是豆腐絲，都是豆類的衍生物。是先将豆類制漿，然後加入凝固劑，最後壓制而成的。食用豆類食品在我國的曆史由來已久，天然的植物蛋白十分不利于人體吸收，但是加工成豆制後，豆類中的大量蛋白質等營養物質就能充分的被人體吸收。雞蛋的營養不用多說，雞蛋中含有人體必需的八種氨基酸，并且與人體蛋白組成極為相似，因此人體對雞蛋蛋白質的吸收率高達98%。

今天就用豆腐和豆腐絲分别跟雞蛋搭配，制作兩道簡單的料理，對比一下，誰是你的菜？

雞蛋豆腐絲怎麼做（豆腐炒雞蛋PK雞蛋炒豆腐絲）1

雞蛋豆腐絲怎麼做（豆腐炒雞蛋PK雞蛋炒豆腐絲）2

【豆腐炒雞蛋】

【材料】豆腐1塊，雞蛋2個，香蔥1根，生抽、食鹽、雞精适量。

【做法】

1.将豆腐切成小丁，然後燒水把豆腐煮一下。

2.将煮好的豆腐撈出來。準備一個小碗，打入兩個雞蛋并把雞蛋打散。

3.鍋中倒入适量的油，豆腐倒進鍋中炒一炒，最後倒入雞蛋。

4.加入一點蔥花，再加入适量生抽、食鹽、雞精調味。

雞蛋豆腐絲怎麼做（豆腐炒雞蛋PK雞蛋炒豆腐絲）3

【雞蛋炒豆腐絲】

【材料】豆腐絲1把，雞蛋2個，香蔥1根，生抽、食鹽、雞精适量。

【做法】

1.将豆腐絲用水洗幹淨。

2.準備一個碗，打入兩個雞蛋并把雞蛋打散。

3.鍋中倒入适量的油，豆腐絲倒進鍋中炒一炒，然後倒入雞蛋。

4.加入一點蔥花，再加入适量生抽、食鹽、雞精調味。

雞蛋豆腐絲怎麼做（豆腐炒雞蛋PK雞蛋炒豆腐絲）4

相近的食材，相同的做法，相同的調味。雞蛋香味濃郁，豆腐、豆腐絲鹹香醇厚。豆腐口感嫩滑、細膩；豆腐絲硬中帶韌，久吃不厭。

今天的分享就到這裡，您還喜歡嗎？關注我！此時此刻，與食物相濡以沫！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食嫩豆腐的做法竅門
嫩豆腐的做法竅門?備料：取上等大豆20kg，清水淘洗去除塵土、砂石等雜質，現在小編就來說說關于嫩豆腐的做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!嫩豆腐的做法竅門備料：取上等大豆20kg，清水淘洗去除塵土、砂石等雜質。浸泡：在大豆中... 2022-06-11
美食臘鴨腎的正宗做法
大家好，這裡是藝品美食，關注我們，将為你分享更多的美食制作方法，讓你的生活更美好！今天給大家分享一道火焰鹽鴨腎的做法首先準備鴨腎兩個，清洗幹淨後，把鴨腎切花刀分成小塊放入盤中備用辣椒一個切圈蒜頭拍散切小塊，姜拍散剁碎準備好後，鍋中燒水，加入... 2022-12-31
美食海參的家常做法大全最簡單的
吃海參的人多，但是會做的沒幾個，一會手把手的教你海參的家常做法，不僅口感好，清清脆脆的，老人和孩子都愛吃。海參呢屬于高營養的海物，本身沒什麼味道，全靠做法和調料調和，但是口感好哏啾的。大部人都知道吃海參好，但是呢如何正确的泡發海參，如何烹饪... 2023-03-08
美食皮皮蝦肉炒圓白菜怎麼做
皮皮蝦肉炒圓白菜怎麼做?材料：皮皮蝦500g、卷心菜400g、紅辣椒絲25g、雞蛋清3個，我來為大家講解一下關于皮皮蝦肉炒圓白菜怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!皮皮蝦肉炒圓白菜怎麼做材料：皮皮蝦500g、卷心菜400g、紅辣椒絲25g、雞蛋... 2022-07-05
美食黃油烤土豆制作
被美食博主種草這個土豆新吃法，做法簡單，味道還不錯。By然兒小食光【豆果美食官方認證達人】用料土豆2個有鹽黃油20克海鹽少量黑胡椒碎少量迷叠香2根做法步驟1、土豆洗淨，卻片，切的時候兩邊放上筷子，這樣土豆就不會切斷啦。2、用錫箔紙包好，放烤... 2022-12-31
美食菠菜炒雞蛋最家常做法
菠菜炒雞蛋最家常做法?菠菜是我們常見的一種蔬菜，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素今天我們就用它來做一道好吃的這樣做出來，口味清淡不油膩，既營養又快速，還特别好吃，... 2022-10-18
美食江蘇的美食是什麼
民以食為天。中國人對吃的執着，已經延續數千年。論對吃的研究，我們世界第一。我們有衆多的美食之都，每個地域都有自己不同的特色美食，泱泱華夏，遍地是美食。在這份地表最強美食地圖中，不可以忽略的一個身影，是江蘇。江蘇菜，中國八大菜系之一，簡稱蘇菜... 2023-03-16
美食曬幹的水果有哪幾種
曬幹的水果有哪幾種?這6種水果曬成幹之後，比新鮮的還要好吃，當零食，營養又解饞，今天小編就來說說關于曬幹的水果有哪幾種?下面更多詳細答案一起來看看吧!曬幹的水果有哪幾種這6種水果曬成幹之後，比新鮮的還要好吃，當零食，營養又解饞現在人們的生活... 2022-10-19
美食楊幂同款海洋之心
範冰冰的皮膚可以說是圈内是出了名的皮膚好，可大家一直都很好奇，為什麼範爺天天拍戲、熬夜、倒時差，皮膚卻還是能保持水水嫩嫩？難道就隻是單純的敷面膜嗎？Nonono，敷這麼多面膜其實就隻是為了保濕，一直走在護膚黑科技最前端的範爺，其實更青睐的是... 2022-12-05
美食海虹清蒸還是水煮
海虹清蒸還是水煮?清蒸和水煮均可海虹的制作方法，除了煎炸烤，最能體現海虹的香鮮程度的制作方法，就是蒸和煮了，今天小編就來說說關于海虹清蒸還是水煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!海虹清蒸還是水煮清蒸和水煮均可。海虹的制作方法，除了煎炸烤，最能... 2022-06-04
美食涼拌鲫魚的正确方法和配方
人活着，不談“感情”這個奢侈品，首先還是要吃。吃成習慣，味蕾和心都變得麻木。魚的吃法多種多樣，有麻辣鮮香的麻辣魚、鮮香可口的清蒸魚、還有水煮魚、跳水魚等等，魚的吃法真就是數不勝數，今天我給大家帶來的是清香可口不油膩的涼拌鲫魚，希望大家能喜歡... 2022-11-08
美食怎麼弄鴨翅好吃又簡單
說到鴨翅，很多人都對它情有獨鐘，鴨翅不僅有很多的營養價值，同時也有多種吃法，以下就有六種鴨翅的做法做法一：鹽水鴨翅準備便利蜂購買的的食材：鴨翅600克，八角5顆，姜、蔥20克，鹽30克，料酒15毫升。具體做法：先将鴨翅洗淨，然後放入鍋中焯水... 2022-11-22
美食牛奶凍
牛奶凍?材料：瓊脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量，今天小編就來聊一聊關于牛奶凍?接下來我們就一起去研究一下吧!牛奶凍材料：瓊脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。制作流程：（1）将瓊脂浸入足量的水（分... 2022-07-16
美食以為是國産的品牌
近日“炒鞋”這個詞又成了社交平台上的熱詞而這次的對象是李甯、安踏等國貨據多地網友描述，4月3日，清明小長假第一天，李甯、安踏等國貨品牌線下店人流量較大，甚至需要排隊進。最近在社交媒體上，國産球鞋引起關注的還有漲價、缺貨的消息。有網友吐槽稱，... 2022-12-22
美食蒸饅頭一斤面粉放多少酵母粉
蒸饅頭一斤面粉放多少酵母粉?蒸饅頭一斤面粉放5g酵母粉，将5發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鐘左右，下面我們就來說一說關于蒸饅頭一斤面粉放多少酵母粉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒸饅頭一斤面粉放多少酵母粉蒸饅頭一斤面粉放5... 2022-06-04
美食辣炒大腸的做法
辣炒大腸的做法?食材：熟豬大腸半根、生抽、大蔥、姜、鹽、青辣椒，現在小編就來說說關于辣炒大腸的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!辣炒大腸的做法食材：熟豬大腸半根、生抽、大蔥、姜、鹽、青辣椒。熟豬大腸切段，蔥、辣椒切塊備用，鍋裡... 2022-08-25
美食豆腐幹炒芹菜怎麼做
豆腐幹炒芹菜怎麼做?主料：芹菜200克輔料：豆腐幹100克調料：鹽3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆澱粉5克，花生油30克，今天小編就來聊一聊關于豆腐幹炒芹菜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!豆腐幹炒芹菜怎麼... 2022-06-12
美食低端速凍水餃餡用什麼肉
你買的牛肉水餃裡面可能是豬肉。有消費者在超市購物時發現一些速凍産品，名稱為牛肉水餃，配料表卻顯示添加了豬肉，有的産品名稱為豬肉馄饨，卻添加了雞肉。根據調查，線上線下所賣的這些速凍産品，有18款的配料中都會有雞肉等其他肉餡兒，其中就包括我們經... 2022-12-31
美食豆苗炒肉片簡單做法
最近幾個娃子都上火了，不能吃辣椒。也不敢再用辣椒來炒肉了！今天特意去買了一把豆苗，給孩子們做一道豆苗炒肉，味道還不錯！By果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】用料豆苗1把瘦肉700克生抽1大勺料酒1勺玉米澱粉2勺胡椒粉1勺油适量蒜瓣1個生姜1... 2022-12-27
美食水煮鲫魚的做法簡單又好吃
水煮鲫魚的做法簡單又好吃?把鲫魚清洗幹淨鱗片和内髒，再把淮山去皮洗淨切塊，我來為大家科普一下關于水煮鲫魚的做法簡單又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!水煮鲫魚的做法簡單又好吃把鲫魚清洗幹淨鱗片和内髒，再把淮山去皮洗淨切塊。鍋内置... 2022-06-18
美食蔥花薄餅花樣做法
因地域的差異，造就了北方人喜歡吃面食，面食是日常飲食生活中的主打，一天不吃似乎缺少了一點什麼，吃什麼都不香。面食主要是以面粉而而制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，在我們國家主要的面食有包子，饅頭，面條，餃子，燒餅，餡餅等等。南方人愛吃... 2023-02-05
美食香蕉煮着吃有什麼妙用呢
香蕉大家都不陌生，香糯可口，很多人都喜歡吃。但你知道香蕉有什麼好處嗎？香蕉中營養素含量豐富，其中鉀元素和鎂元素含量較高，且熟透的香蕉中含有豐富的膳食纖維，經常食用可以起到清熱潤腸，促進排便的作用。今天和大家說說香蕉煮着吃的好處，那麼有人要說... 2022-12-18
美食藕粉怎麼做才能好吃又可以當早餐
快節奏是這個時代的主題曲。火車的速度越來越快，網絡的速度越來越快，新舊更叠就在一瞬間，好像稍微慢下來就會被時代淘汰。道路上，隻見人們匆匆趕路的身影，很少有人停下來欣賞沿途的風景。追随時代的腳步，快餐、外賣、代餐、速食品層出不窮。以前我們可以... 2022-11-19
美食鮑魚在海鮮中的地位
鮑魚幾頭是什麼意思，什麼樣的好吃？鮑魚幾頭的意思就是說1斤有幾個。比如8個鮑魚就是1斤，那麼這個鮑魚的規格就是8頭的。頭前面的個數越少，說明鮑魚越大，價格越貴。在中國，這個民以食為天的國家，幾乎所有話題都可以繞到“吃”上。傳統的中國人，打招... 2022-11-15
美食涼拌爆頭八爪魚
涼拌爆頭八爪魚?，下面我們就來說一說關于涼拌爆頭八爪魚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!涼拌爆頭八爪魚最近網上流行一種美食，就是八爪魚爆頭黑汁兒的吃法，但是很多朋友想問了，這道菜好吃嗎?八爪魚又叫做章魚，這種海鮮非常好吃，口感非常鮮美，... 2023-02-25
美食欽州瓜皮炒螺
欽州瓜皮炒螺?欽州瓜皮100克、螺肉300克、紅辣椒2個、料酒、生抽、水澱粉、油5克、姜末少許、白糖少許，我來為大家講解一下關于欽州瓜皮炒螺?跟着小編一起來看一看吧!欽州瓜皮炒螺欽州瓜皮100克、螺肉300克、紅辣椒2個、料酒、生抽、水澱粉... 2022-06-01
美食臨沂小吃排行榜臨沂十大風味美食
臨沂沂蒙煎餅在臨沂沂蒙農村，可以說每個家庭都做煎餅，就像其他地方的bun頭一樣。過去，鄉下的女孩們十幾歲的時候，母親就教他們做煎餅。沂蒙的煎餅是用粗糧制成的，麸皮沒有去除，營養豐富，易于保存和攜帶。薄煎餅薄如紙。它們可以直接食用，也可以塞滿... 2023-02-07
美食雞蛋黃瓜素餡餃子做法
黃瓜雞蛋餡兒餃子，吃着清香，還易消化，注意兩個小訣竅，黃瓜不出水，餃子好看還好吃。【食材準備】：黃瓜3根、雞蛋5枚、熟花生油3湯匙、大蔥半棵、香油1湯匙、白胡椒粉少許、鹽适量、面粉和清水适量。【具體做法】：1、黃瓜洗淨擦細絲，攥出水分。2、... 2023-04-01
美食粉面蒸餃怎麼做
粉面蒸餃怎麼做?土豆澱粉2小碗，90度左右開水适量和成稍微軟一點的面團，下面我們就來說一說關于粉面蒸餃怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!粉面蒸餃怎麼做土豆澱粉2小碗，90度左右開水适量和成稍微軟一點的面團。不用醒面，揉勻後，下劑子... 2022-07-25
美食洋蔥炒火腿腸怎麼炒好吃
簡介：适合做給小朋友吃的美食，制作簡單方便，适合居家制作。洋蔥炒火腿腸原材料：洋蔥250，火腿腸100克，生姜2克，大蒜2克，小紅椒5克，青椒5克。火腿調味料：大豆油适量5，鹽2克，生抽2克。食鹽制作方法：1.先将洋蔥切絲，火腿腸切片，生姜... 2023-01-21

tft每日頭條

> 美食

> 雞蛋豆腐絲怎麼做

雞蛋豆腐絲怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注