香菇炒油菜怎麼做好吃?準備用料香菇、油菜、蚝油、十三香、雞精,接下來我們就來聊聊關于香菇炒油菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。香菇、油菜、蚝油、十三香、雞精。
香菇洗淨,去蒂,香菇切片兒。
鍋中放水燒開,放入香菇焯燙。
将香菇撈出,在涼水中過一下,控幹水份備用。
油菜洗淨,撕成小塊兒。
鍋中放油燒熱,放入十三香爆香,放入香菇,翻炒均勻。
放入油菜,翻炒均勻,放入蚝油、雞精調味。
繼續翻炒,最後盛盤出鍋。
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