海參蒸蛋怎樣做好吃-tft每日頭條

海參蒸蛋怎樣做好吃

健康更新时间:2024-08-07 20:16:12

最近天冷，媽媽本來身體就弱，冬天也沒怎麼運動，所以每到這個時候都特容易感冒。這不又感冒了，我就給媽媽每天早上都做一份海參蒸蛋，方便營養還好吃，媽媽特别開心，連續吃了幾天，感冒明顯好轉了

本次做菜所需用料

海參 1-3支

鮮醬油半勺

芝麻香油半勺

雞蛋 2個

鹽少許

小蔥少許

下面我們開始制作海參

1、準備好本次最重要的食材：海參，這裡我用的是僅需泡發8個小時的速發海參，昨晚泡的，今天早上就可以吃了。

海參蒸蛋怎樣做好吃（鮮嫩的海參蒸蛋）1

準備好本次最重要的食材：海參，這裡我用的是僅需泡發8個小時的速發海參，昨晚泡的，今天早上就可以吃了

2、準備兩個雞蛋，将雞蛋打到小碗中，加少許鹽後攪拌均勻。

海參蒸蛋怎樣做好吃（鮮嫩的海參蒸蛋）2

準備兩個雞蛋，将雞蛋打到小碗中，加少許鹽後攪拌均勻

3、蛋液攪拌均勻後，加蛋液量1.5倍的水然後繼續攪拌。

海參蒸蛋怎樣做好吃（鮮嫩的海參蒸蛋）3

蛋液攪拌均勻後，加蛋液量1.5倍的水然後繼續攪拌

4、将攪拌好的蛋液放入開水蒸鍋中。

海參蒸蛋怎樣做好吃（鮮嫩的海參蒸蛋）4

将攪拌好的蛋液放入開水蒸鍋中

5、蓋上蓋子，大火蒸6-9分鐘。

海參蒸蛋怎樣做好吃（鮮嫩的海參蒸蛋）5

蓋上蓋子，大火蒸6-9分鐘

6、在蒸的同時來處理海參：先将解凍的海參切小塊兒。

海參蒸蛋怎樣做好吃（鮮嫩的海參蒸蛋）6

在蒸的同時來處理海參：先将解凍的海參切小塊兒

7、蛋液在蒸滿時間後，将海參粒放到已經凝固的蛋羹上面，再蒸3分鐘。

海參蒸蛋怎樣做好吃（鮮嫩的海參蒸蛋）7

蛋液在蒸滿時間後，将海參粒放到已經凝固的蛋羹上面，再蒸3分鐘

8、蒸3分鐘出鍋後，再放芝麻香油和醬油。

海參蒸蛋怎樣做好吃（鮮嫩的海參蒸蛋）8

蒸3分鐘出鍋後，再放芝麻香油和醬油

9、撒上蔥花，就可以開吃啦，很好吃哦！

海參蒸蛋怎樣做好吃（鮮嫩的海參蒸蛋）9

撒上蔥花，就可以開吃啦，很好吃哦！

愛心小貼士

1、每個人蒸的容器、火力不同，如果9分鐘開蓋發現還不夠凝固，可以再蓋上蒸3分鐘，這個不是很影響的哈。

2、每個人的口味也不同，有的調料覺得受不了那個味道可以不放的，鹹淡也可以根據自己的需求進行适當調整。

冬天潤膚止癢、延緩老化皮膚的食譜

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