米酒釀好了要煮嗎?米酒釀好了要不要煮:作好的米酒可以生吃但對腸胃有些刺激最好羼水煮來吃,味道就柔和多了,既不會甜得發膩,酒味也不太濃,我來為大家科普一下關于米酒釀好了要煮嗎?以下内容希望對你有幫助!
米酒釀好了要不要煮:作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔和多了,既不會甜得發膩,酒味也不太濃。
在糯米酒中打個蛋花或加入适量紅糖滋補效果更佳,有時也将湯圓(以小圓子為佳)下入米酒中,再打蛋花做成醪糟湯圓食用。
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