涼拌黃瓜大家都會,但是你做的未必比小編做的好吃!跟着小編學做好吃的涼拌黃瓜吧!
嫩黃瓜兩根,洗淨,去皮切小條,大蒜切末。
看到黃瓜腌出半碗以上的水份時,将腌出的黃瓜水濾掉,再加入兩大勺白糖,生抽5克、鎮江香醋30克、香油20克、雞精、胡椒粉适量拌勻,再腌制10-15分鐘即可食用。
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