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怎麼煎牛排好吃又好看

美食 更新时间:2024-11-29 19:57:11

怎麼煎牛排好吃又好看(好吃到模糊的煎牛排)1

以前煎牛排總是靠運氣,時好時壞,自從愛吃肉的小夥伴分享了他的煎牛排秘訣從此再無失敗。

By 小米的廚房日記

用料

  • 西冷牛排 200g
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 海鹽 适量
  • 西蘭花 四小朵

做法步驟

怎麼煎牛排好吃又好看(好吃到模糊的煎牛排)2

1、牛肉塗抹橄榄油用海鹽和黑胡椒腌制十五分鐘,烤箱放入裝牛排的盤子90度上下火預熱備用。

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2、煎鍋燒熱

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3、中大火一面煎40秒

怎麼煎牛排好吃又好看(好吃到模糊的煎牛排)5

4、牛排盛出放入烤箱醒肉兩分鐘

怎麼煎牛排好吃又好看(好吃到模糊的煎牛排)6

5、放上西蘭花裝飾

怎麼煎牛排好吃又好看(好吃到模糊的煎牛排)7

6、汁水飽滿肉香四溢

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