西紅柿燒牛肉怎麼燒?材料:西紅柿适量、牛肉适量、大料适量、蔥姜适量,我來為大家科普一下關于西紅柿燒牛肉怎麼燒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:西紅柿适量、牛肉适量、大料适量、蔥姜适量。
生姜切片,蔥切段,西紅柿切塊,牛肉切塊。
起鍋燒油,放入蔥姜略炒,加入西紅柿、大料、番茄醬,翻炒後倒入牛肉塊,翻炒均勻。加水沒過肉塊,加入兩勺鹽、一勺胡椒粉、一勺十三香、一勺雞精、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖,蓋上鍋蓋,猛火炖20分鐘,轉小火炖10分鐘,打開鍋蓋即可出鍋。
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