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黃瓜炒腐竹怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-23 16:08:38

黃瓜炒腐竹怎麼做好吃?食材:小黃瓜2根、腐竹數根、蚝油少許、鹽少許、蒜3瓣 ,我來為大家講解一下關于黃瓜炒腐竹怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

黃瓜炒腐竹怎麼做好吃(黃瓜炒腐竹如何做好吃)1

黃瓜炒腐竹怎麼做好吃

食材:小黃瓜2根、腐竹數根、蚝油少許、鹽少許、蒜3瓣。

腐竹折成段,用開水泡至沒有硬心。

黃瓜洗淨,去皮。

去皮後的黃瓜切成薄片。

熱鍋下油,下蒜蓉爆香。

加入腐竹炒一兩分鐘。

加入黃瓜片繼續翻炒幾分鐘。

加少許水焖煮至黃瓜軟。

加少許鹽、蚝油,炒勻後收鍋。

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