蘿蔔素丸子的制作-tft每日頭條

蘿蔔素丸子的制作

美食更新时间:2025-03-14 23:36:57

蘿蔔素丸子的制作（好吃的蘿蔔素丸子）1

By 有理的茴香

用料

青蘿蔔 1顆
白糖 3勺
饅頭 1個
玉米澱粉 20克
面粉 20克
鹽适量
生抽 2勺
老抽半勺
香油 1勺
食用油适量
大蔥 1根

做法步驟

蘿蔔素丸子的制作（好吃的蘿蔔素丸子）2

1、蘿蔔擦絲撒入白糖攪拌均勻

蘿蔔素丸子的制作（好吃的蘿蔔素丸子）3

2、拌勻之後會有水分慢慢腌出

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3、饅頭切丁撒上一點點水，讓饅頭丁吸收水分變軟待用

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4、适量澆上一點點油

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5、腌好的蘿蔔絲切小段不用太碎

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6、大蔥切碎

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7、倒入蘿蔔上

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8、将熱油倒在蔥末上

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9、加入生抽

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10、加入老抽

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11、倒入香油和适量的鹽

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12、抓拌均勻

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13、然後将饅頭碎倒入餡兒料攪拌均勻

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14、然後看餡兒料的粘稠适量加面粉

蘿蔔素丸子的制作（好吃的蘿蔔素丸子）16

15、加澱粉攪拌均勻

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16、調好的餡料可以擠出一個圓形就可以了

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17、油溫在一根筷子在油鍋裡冒小泡即可開始炸丸子

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18、炸好的丸子酥脆

蘿蔔素丸子的制作（好吃的蘿蔔素丸子）20

19、超好吃喔

小貼士

用白糖腌制蘿蔔可以使炸好丸子直接蘿蔔也是脆的

青蘿蔔的營養功效

1.增強機體免疫力

抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促進消化

蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃

促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.預防富貴病

吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

5.有助于減肥

蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易産生飽脹感，這些都有助于減肥。

青蘿蔔的飲食禁忌

陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂等患者也應少食蘿蔔。

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