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材料:水發銀耳40克,紅棗25克,枸杞适量。
調料:白糖适量。
泡發洗淨的銀耳切去黃色根部,再切成小塊,備用。
鍋中注入适量清水燒開,倒入備好的紅棗、銀耳,蓋上鍋蓋,燒開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。
揭開鍋蓋,倒入備好的枸杞,攪拌均勻,稍煮片刻。
加入白糖,攪拌至溶化,将煮好的甜湯盛出即可飲用。
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