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圓生菜怎麼涼拌才好吃

美食更新时间:2025-01-25 02:57:25

圓生菜怎麼涼拌才好吃?食材：圓生菜350克、香蒜5瓣、辣椒油1勺、紅薯粉10克、香菇3朵、花椒8顆、鹽1小勺、醬油1大勺，現在小編就來說說關于圓生菜怎麼涼拌才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

圓生菜怎麼涼拌才好吃

食材：圓生菜350克、香蒜5瓣、辣椒油1勺、紅薯粉10克、香菇3朵、花椒8顆、鹽1小勺、醬油1大勺。

菜冼淨，撕成想同等大小的小塊，香菇、香蒜切丁。

炒鍋洗淨加适量水、鹽，水開後，下洗好的圓生菜燙熟。

炒鍋洗淨，放油，待油燒熱後，加入花椒、香蒜、香菇炒香，紅薯粉加一碗水，完全溶解後，倒入鍋中，變成濃湯在倒入生菜中。

加上一勺自制的辣椒油、适量醬油即可，這樣做的圓生菜涼拌才好吃。

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