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清炒豆角的家常做法要焯水嗎

美食 更新时间:2025-02-09 17:36:03

清炒豆角的家常做法要焯水嗎?可以提前用開水焯;也可以先幹炒洗好的豆角,炒到都變成綠色,注意不要離開以免糊掉,要勤翻動,炒時可以不要放油,我來為大家講解一下關于清炒豆角的家常做法要焯水嗎?跟着小編一起來看一看吧!

清炒豆角的家常做法要焯水嗎(炒豆角用不用先過開水焯一下)1

清炒豆角的家常做法要焯水嗎

可以提前用開水焯;也可以先幹炒洗好的豆角,炒到都變成綠色,注意不要離開以免糊掉,要勤翻動,炒時可以不要放油。

食材:油适量、鹽适量、豆角300克

先用油把切好的蒜頭炒半熟。

再把豆角放入鍋中進行翻炒。并加入鹽。

等豆角到八分熟的時候。倒入少量的水。

煮的的時候加入辣椒粉。醬油。

起鍋的時候加入點蔥即可。

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