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燕窩要泡多久才可以炖了

美食 更新时间:2024-09-16 08:20:36

燕窩要泡多久才可以炖了?幹燕窩用純淨水泡發4~6小時薏米也同時浸泡,我來為大家講解一下關于燕窩要泡多久才可以炖了?跟着小編一起來看一看吧!

燕窩要泡多久才可以炖了(這樣泡的燕窩才是最好吃的)1

燕窩要泡多久才可以炖了

幹燕窩用純淨水泡發4~6小時。薏米也同時浸泡。

泡好的燕窩接着撕成條狀,用小鑷子摘去燕窩中的細毛。

燕窩隔水炖25分鐘左右,可按照個人喜好的口感适當改變炖煮的時間。

浸泡後的薏米放入炖鍋中中大火炖一個小時後,加入冰糖調味。

最後乘盤加入清炖好的燕窩即可食用。

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