蒸臘魚?材料:臘魚250g、油适量、大蒜适量、豆豉适量、紅辣椒适量,現在小編就來說說關于蒸臘魚?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蒸臘魚
材料:臘魚250g、油适量、大蒜适量、豆豉适量、紅辣椒适量。
将清洗幹淨的臘魚塊放入水中煮上兩、三分鐘後,撈出備用。
燒熱鍋, 放少許油, 将臘魚塊放入裡面。
待一面煎至金黃後再翻一下。
雙面煎成金黃後撈出碼放在盤中,将豆豉醬澆淋在魚的表面上。
再撒些紅椒和大蒜粒。
入上汽的鍋中蒸上二十分鐘即可。
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