脂肪克星是什麼菜-tft每日頭條

脂肪克星是什麼菜

美食更新时间:2025-02-03 06:48:57

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脂肪克星是什麼菜（它是粗糧中的頭魁）1

燕麥俗稱野麥子，屬禾本科，由于其不易脫皮的特性，故稱皮燕麥。雖說是野麥，但人家卻一點都不比科班出身的其它谷類差。在某時代雜志評選的十大健康食物中，燕麥是唯一上榜的谷類，被譽為功能性食物，可見，粗而又粗的燕麥甚至優于同行呢。

燕麥的功效

1瘦身

這是減肥朋友們的福音了，由于燕麥中含有較多的膳食纖維，食用後可較長時間維持飽腹感，避免了其它食物的攝入，由此達到瘦身的目的。

2提高免疫力

脂肪克星是什麼菜（它是粗糧中的頭魁）2

燕麥中的β葡聚糖可以鞏固人體的免疫系統，對細菌、病毒等有殺傷作用。

3增加生理功能

研究表明，常吃燕麥有助于維持人體雄雌激素的平衡，增強人的生理功能，提高夫妻生活質量。

4治療便秘

燕麥還能能促進腸道的蠕動，使便秘患者的症狀減輕。

燕麥的吃法注意事項

脂肪克星是什麼菜（它是粗糧中的頭魁）3

早上趕着上班的人們往往吃得很粗糙，直接将燕麥倒入杯中，用開水一沖就直接吃了，不能否認，這種吃法很簡潔，而且也能吸收一定的營養，但相對于煮着吃它明顯就弱了一個檔次。

研究表明，煮燕麥能最大限度釋放燕麥中的β-葡聚糖，對人的健康也最有益。
另外，煮着吃其口感也比沖泡要好得多，在煮的過程中，燕麥将變得更加粘稠順滑，口感也就更好。

現代營養學都倡導粗糧，這是有一定道理的，而燕麥就屬于粗糧中的佼佼者，利用好就能給我們的身體帶來更大的健康效益。

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