鳕魚做法?準備用料:鳕魚200克、蔥15克、姜10克、蒜15克、幹辣椒15克、鹽1克、料酒20克、蒸魚豉油20克,接下來我們就來聊聊關于鳕魚做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料:鳕魚200克、蔥15克、姜10克、蒜15克、幹辣椒15克、鹽1克、料酒20克、蒸魚豉油20克。
鳕魚撒入鹽、料酒,兩面抹勻,腌制20分鐘。
将蒜片、姜絲、蔥段、幹辣椒,鋪在鳕魚表面。
蓋上保鮮膜,隔水大火蒸5分鐘。
最後放上蔥絲、淋入蒸魚豉油,最後淋一勺熱油即可。
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