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清蒸小蝦如何做

美食更新时间:2025-01-21 09:23:58

清蒸小蝦如何做?主料：蝦輔料：料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蚝油或鮑魚汁将蝦線挑除，清洗幹淨并瀝幹水分；，今天小編就來聊一聊關于清蒸小蝦如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

清蒸小蝦如何做

主料：蝦。

輔料：料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蚝油或鮑魚汁。将蝦線挑除，清洗幹淨并瀝幹水分；

用料酒腌制15分鐘後倒出多餘水分；

鋪上蒜片、姜段，我還撒了幾顆紅椒圈；

均勻淋上蚝油或鮑魚汁；

蓋上一個和碗口一般大小的盤子；

如果蒸至熟，出鍋撒上蔥段，翻拌即食。

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