最近劉畊宏可謂是真的火啊，粉絲數量一路狂飙到5000萬，一首《本草綱目》的毽子操，成為了全民熱愛的運動，而且升級版的《龍拳》更是讓大家腿疼跨疼。雖然有點累，但是整個節奏還是挺歡快的，不用器械，在家就能鍛煉減脂。

減脂除了鍛煉之外，其實最重要的就是要吃得好，正所謂“三分練七分吃”，隻有吃的營養體重費油才能咔咔掉，人魚線馬甲線也能盡快顯現。

很多人以為天天水煮菜，或者少吃就能瘦，其實這樣根本不行，掉的都是水分和肌肉。減脂過程中要多喝水，加快身體代謝，而且一日三餐一頓都不能少，碳水、脂肪、蛋白質、維生素都要均衡。今天就給大家分享7種營養的減脂餐，做法簡單，跟着吃就能瘦。

主要食材：黃瓜、雞蛋、大蝦、香菜、小蔥

1、洗幹淨的黃瓜去掉兩頭，然後把黃瓜拍碎，拍的黃瓜比切得更加入味，拍好的黃瓜斜刀切成小塊，切好裝入盆裡。

2、接着準備一些香菜和小蔥，切成段後放入黃瓜裡，再準備上幾個大蝦，把蝦線去掉。

3、準備2個雞蛋，冷水下鍋煮上8分鐘，然後再焖6分鐘，這樣煮的雞蛋非常鮮嫩。煮好的雞蛋冷水過涼，然後剝掉蛋殼，切成小瓣。

4、接着我們把大蝦放入水中煮熟，加上點料酒去腥，差不多2分鐘即可。出鍋後剝掉蝦殼，然後切小塊即可。

5、接着咱們調一個韓式料汁，小碗裡放一勺韓式辣醬，2勺的生抽，2勺的香醋，一勺熟芝麻，一勺代糖，适量清水，然後攪拌均勻備用。

6、将所有食材放入盆裡，淋上調好的料汁，将料汁和食材攪拌均勻，充分攪拌均勻之後，就可以裝盤享用了。

主要食材：黃瓜2根，火腿腸1根，雞蛋2個

第一步，黃瓜洗淨去掉兩頭，然後插成細絲備用。火腿腸切成小丁放入碗中，然後打入兩個雞蛋，将它們攪拌均勻。

2，攪拌均勻後，加入100毫升的清水，一大勺面粉，一點鹽，适量胡椒粉，攪拌至沒有顆粒。大概和酸奶的稀稠度差不多就可以了。

3，平底鍋裡先刷一層油，油微微熱了後，将黃瓜絲鋪在鍋裡，接着舀兩勺雞蛋火腿糊淋在黃瓜上面，再撒上一些黑芝麻。蓋上鍋蓋悶1分鐘。

4，時間到了後，将面餅翻面再烙。由于這個面餅比較軟，所以翻面的時候可以借助一個盤子，這樣餅就不會容易碎掉。

5，兩面烙到微微金黃就可以出鍋了。全程差不多3分鐘左右，還是相當快的。

主要食材：雞胸肉 大蒜

1，清洗幹淨的雞胸肉從中間分開，這樣煎的時候更容易熟，然後用刀背把雞胸肉敲一敲，這樣不僅入味，還非常嫩，正反兩面都需要敲一敲。

2，準備幾粒大蒜，先壓扁，然後剁成蒜粒備用，處理完了後放入盆子裡。

3，剁好的蒜粒放入雞肉裡，加适量胡椒粉，兩勺生抽，一勺醬油，一勺料酒，一小勺鹽，最後來一勺澱粉，将調料和雞胸肉完全抓拌均勻，多抓一會兒，讓料汁能完全被雞肉吸收，蓋上蓋子腌制30分鐘。

4，不粘鍋稍微多來一點兒油，油溫5成熱時，放入雞胸肉，中火慢煎，差不多需要煎2分鐘，底部微微金黃就可以了，然後翻個面繼續煎上2分鐘，時間到了後加入一點兒清水，蓋上蓋子将水分收幹。

5，這個時候料汁的複合香味已經散發出來，聞起來特别香，料汁收幹後，取出來再切成塊，就可以放入盤子了，最後擺上幾顆西蘭花點綴下就可以開吃了。

主要食材：青椒、雞胸肉

1.雞胸肉切絲，加鹽、料酒、胡椒粉腌制10分鐘，青椒切成細絲備用。

2、鍋裡燒水，水微微開之後放入雞絲，燙到發白撈出，這樣比用油滑炒更健康。

3、起鍋熱油，爆香蒜片，下入辣椒炒到變軟，再放雞絲，加鹽、孜然粉、生抽、辣椒面，炒均勻即可。

主要食材：雞胸肉 蘿蔔 雞蛋 蔥姜 玉米澱粉 赤松茸 胡蘿蔔

1，雞胸肉洗淨後先切成小塊，切好後放入料理機裡面打成肉泥，打好後加入蔥姜末，打入一個雞蛋，加入一勺鹽，一勺胡椒粉，一勺玉米澱粉，順着一個方向攪拌上勁兒。

2，洗淨的蘿蔔去皮後插成細絲備用，準備幾個口蘑掰掉根部，洗幹淨後備用，再來幾個赤松茸洗淨後切成片備用。

3，鍋裡倒入一些食用油，油熱後放入口蘑底部朝下先煎金黃，金黃之後把口蘑再翻過來，小火煎出汁水，口蘑的汁水特别的鮮美，可以讓菜品更加可口，幾分鐘後汁水全部煎出來了，咱們倒入适量的清水，這時候開中小火，把水微微煮開，準備開始下雞肉丸子

4，抓适量雞肉用虎口擠一下，然後再用勺子一刮，一個雞肉丸子就做好了，勺子上蘸點水，防止粘在勺子上。

5，丸子全部下進去後倒入赤松茸大火煮開，然後放入蘿蔔絲，再來點胡蘿蔔，攪拌均勻後煮上5分鐘。

6，時間到了後加入适量的精鹽，一點兒胡椒粉，将調料攪拌均勻，最後撒上蔥花就可以出鍋了。

主要食材：西藍花 胡蘿蔔 香菜 玉米粒 雞蛋

1、西藍花清洗幹淨後備用，胡蘿蔔去皮後擦成細絲，香菜洗淨後去掉根部。

2、鍋裡燒水，水開後分别将西藍花、胡蘿蔔絲、玉米粒焯熟備用。

3、碗裡打入3個雞蛋，加一點白醋去腥，然後将雞蛋充分攪拌均勻，平底鍋刷一點油，然後将雞蛋攤成2張雞蛋餅。

4、雞蛋鋪在案闆上，在一頭鋪上胡蘿蔔絲，香菜，然後慢慢地卷起來，斜刀切成小塊後，擺入盤中。

5，鍋裡倒點清水，再來點蚝油，一點生抽，一勺白糖，開火将調料攪拌均勻，然後再倒入一點水澱粉炒至微微粘稠，最後放入西藍花和玉米粒，翻炒個幾秒鐘就可以出鍋了，盤子中間先擺上炒好的西藍花，再放上玉米粒，最後把多餘的湯汁淋在菜上面就可以了。

主要食材：冬瓜 芹菜 蘋果

1、冬瓜洗淨後去掉外皮和瓜瓤，然後切成小塊備用。

2、芹菜洗淨，葉子不用摘掉，然後切成小段備用。

3、蘋果去皮後切成塊備用。

4、将所有食材，放入料理機裡，加入适量蜂蜜和白開水，打成果汁即可。

以上就是給大家分享的7道簡單營養的減脂餐，不過有朋友喜歡吃面食，建議減脂期間可以換掉，多吃一些粗糧、雜糧，比如荞麥面，藜麥、紫米等等，搭配蔬菜、肉類一起吃，這樣飲食與鍛煉相結合，減的快還營養。

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