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仙人掌的果子能生吃嗎

美食更新时间:2025-01-09 06:13:51

仙人掌的果子能生吃嗎（慈溪一市民家裡的仙人掌結果了）1

慈溪新聞網訊仙人掌，是最常見的植物，不過，你有見過仙人掌結的果實嗎？仙人掌的果實叫仙人掌果，是可以吃的，味道還不錯。在掌起鎮戎家村，戎小姐家的仙人掌結了好多仙人掌果，鄰居們啧啧稱奇。

戎小姐介紹說，結果的仙人掌是盆栽的，已經種了好多年，剛開始是小小的一片，後來越長越多，從兩三年前開始結出紅彤彤的果子(如圖)。知道仙人掌果可以生吃，吃了不少，味道還不錯。

近日，記者在現場看到，結果的仙人掌就長在屋後的院牆上，紅彤彤的果實挂滿了枝頭，煞是可愛，有的紅得發紫，有的熟得裂開了，形狀有點像火龍果，但個頭要小很多。記者随手挑摘了一個紫色的仙人掌果，小心翼翼地把外面的皮剝掉，發現果實也是鮮紅色，看上去非常誘人，試吃後發現味道微甜，口感不錯，很清新。

“原本随便種植的仙人掌，沒想到無心插柳柳成蔭，今年竟然結了這麼多果子，有口福了。”戎小姐說，她大概數了下有近百個果子，還把它發在了朋友圈，引來朋友們啧啧稱奇。

戎小姐小心翼翼地将仙人掌果一一摘了下來，分贈給了身邊的親朋好友，大家反映味道不錯，還有吃得不過瘾，再次讨要的。不過，戎小姐也提醒，摘仙人掌果也是門技術活，仙人掌及果實均有刺，摘的時候可以用鑷子等工具或是戴手套。

據了解，仙人掌果有多個品種，果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等，具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用，其豐富的植物營養素與抗氧化劑，對身體内外都有絕佳的益處，具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚幹燥、減少皺紋等功效。

說了這麼多，你是否也嘴饞想試試？記者幫你打探到，淘寶網上有專門賣仙人掌果的網店，價格大概在10元左右一斤，而且月銷量還是上千哦。-全媒體記者戎志虎

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