涼米皮怎麼調好吃?食材:涼皮适量,黃瓜1根,鹽适量,醋适量,生抽适量,香油适量 ,我來為大家科普一下關于涼米皮怎麼調好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:涼皮适量,黃瓜1根,鹽适量,醋适量,生抽适量,香油适量。
涼皮用潔淨的清水洗淨後浸泡5分鐘。
将涼皮控去水分,切成1厘米寬的條備用。
大蒜拍破後砸成蒜泥、控出蒜汁備用,黃瓜洗淨後切絲備用。
将鹽、醋、醬油(生抽)、芝麻醬、香油、辣椒油、蒜汁用一個幹淨的大碗調勻備用。
盤中先鋪黃瓜絲,再将切好的涼皮放在黃瓜絲上。
将調勻的調料澆在涼皮上,吃的時候拌勻即可。
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