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泡椒怎麼腌制好吃

美食更新时间:2025-01-31 15:07:17

泡椒怎麼腌制好吃?主料：辣椒400g輔料：食用鹽适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，涼白開水适量，我來為大家科普一下關于泡椒怎麼腌制好吃?以下内容希望對你有幫助!

泡椒怎麼腌制好吃

主料：辣椒400g。輔料：食用鹽适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，涼白開水适量。

辣椒用清水洗幹淨去蒂。辣椒晾幹水費備用。

芹菜和生姜洗淨切好備用。

容器内放入适量的涼白開水，加入适量的食用鹽，水和鹽的比例為1：10。

放入辣椒、芹菜、姜片。加入适量的高度白酒。

加蓋密封20天。泡椒制作完成。

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