一份雞蛋炒飯-tft每日頭條

一份雞蛋炒飯

美食更新时间:2024-07-22 06:16:47

雖然事情是平常的，但這種感覺并不常見。風、火、火的屋頂，在風雨中不留遺憾。

一份雞蛋炒飯（一碗蛋炒飯不尋常）1

中午，J WeChat小姐發出了一個信息，蛋炒飯，我做了很好吃的。

我有點驚訝，在午餐，一餐是炒飯與雞蛋極簡配置，絕對好吃，不會碰。我甚至懷疑J小姐隻是安慰我，因為如果我感到謙卑和午餐。

一份雞蛋炒飯（一碗蛋炒飯不尋常）2

那個蛋炒飯早就為我準備好了。雞蛋是最後一次回家，雞蛋來自父母，米飯是昨天的剩餘物。雖然這個城市不犁雲，但他們都是農民。兩個雞蛋打破放入碗内，略加上鹽，攪拌均勻，然後準備兩對Shuanghui、辣火腿，切成片。此時，在制作火時，當鍋底熱時，加入一層芝麻油。當油成熟并加熱時，它會慢慢倒進雞蛋裡。

過約半分鐘，雞蛋金黃有色澤，将米飯倒入翻炒。約兩分鐘，米飯與煎蛋相雜糅，放入一勺豬油，使其有肉味，翻炒片刻，再倒入火腿，稍許細鹽，翻炒半分鐘，香氣騰騰而上，便關火出鍋了。

這是一道普通的普通飯菜，比起“玉盤子美味”，盒子裡的我感到很内疚。J小姐說，中午在微波爐裡蒸的，還有媽媽的歐芹，“香！”這是關于她最簡單和最傷感的表達方式。

我好像知道些什麼。兩年前在一張桌子上看到一個老闆在喝酒，另一個是故意他從鄉下的家裡拿了一塊臘肉，然後在桌上蒸熟，他大聲喊着，說他還沒吃到這麼好吃的東西。

老闆常年出差，雖然吃了很少的晚飯，可進到心裡的食物。當然，這是人們的生活，似乎有點虛僞，但道理是一樣的。

這個巨大的城市，有多少流浪的流浪者，經常要依靠每餐外賣。餐外重油重有色鹽，雖然好吃，但不是家裡的禮物。

這碗炒飯和香菜，J小姐一定吃了家的味道。

當然，一定有愛。

——結束——

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