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10種蔬菜沙拉做法

美食更新时间:2025-01-14 00:51:19

10種蔬菜沙拉做法（學會這樣做321沙拉日）1

過年吃胖了，這段時間都在吃沙拉減脂，超級愛丘比焙煎芝麻口味沙拉醬！拌蔬菜沙拉實在是太好吃了！這是兩人份的做法。

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

聖女果 8個
煮雞蛋 2個
各種沙拉蔬菜适量
水果黃瓜 1根
胡蘿蔔半根
丘比沙拉醬适量

做法步驟

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1、準備材料，是專做蔬菜沙拉的蔬菜

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2、所有蔬菜先放盆裡用水清洗1-2遍

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3、清洗後，泡15分鐘（主要是怕蔬菜有農藥殘留之類的哈，如果是自家種的放心蔬菜可以去除這個步驟）

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4、聖女果清洗1-2次，去掉頭部的梗，泡15分鐘（也是為了去除農藥）

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5、泡着蔬菜的時候，煮雞蛋。兩個雞蛋冷水下鍋，煮10分鐘即可

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6、黃瓜切片（如圖），放在碗底

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7、蔬菜可以用刀切，也可以直接手掰，大小按照自己喜歡的就好

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8、切好裝碗

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9、多的部分用另外的大碗裝好

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10、聖女果的水倒掉，再沖洗一遍即可，可以直接吃

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11、準備好的蔬菜沙拉晚餐

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12、拿出丘比沙拉醬，個人喜歡焙煎芝麻口味，拌蔬菜沙拉特别好吃！

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13、成品

聖女果的營養功效

聖女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效；可治口渴，食欲不振。

1.減緩色斑、延緩衰老

番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌

研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓

降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生

患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食

有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

聖女果的飲食禁忌

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

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