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紅燒肉炖小土豆怎麼做

美食 更新时间:2024-11-22 15:23:59

紅燒肉炖小土豆怎麼做?主料:五花肉500克、土豆100克 輔料:冰糖30克、幹辣椒5克 ,我來為大家講解一下關于紅燒肉炖小土豆怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

紅燒肉炖小土豆怎麼做(制作紅燒肉炖小土豆的方法)1

紅燒肉炖小土豆怎麼做

主料:五花肉500克、土豆100克。

輔料:冰糖30克、幹辣椒5克。

五花肉切塊,土豆去皮切塊。

鍋中放油,油溫燒至五成熱,放入五花肉,中小火煎至七成熟。

鍋中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均勻。

加入清水,大火煮沸轉中火煮30分鐘。

倒入土豆塊,翻炒均勻,加入生抽,鹽,小火炖15分鐘。

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