做法步驟
1、買回來的新鮮青口
2、煲開放去蒸一分鐘至青口開口
3、打開清洗幹淨
4、殼的毛毛也用刀搞幹淨
5、底下放粉絲把青口擺好
6、配料切好
7、放鍋暴香加少許炒均勻
8、裝在青口上
9、水開放去蒸十分鐘
10、放蔥花暴香油倒在蔥花上加生抽調味
11、成品
心情故事
本來想買扇貝的,結果去得晚買完了,就買青口來蒸。
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