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爆炒千張的做法竅門

美食更新时间:2024-08-04 17:18:21

爆炒千張的做法竅門?千張150g，紅椒1根，油适量，鹽少許，料酒适量，雞精适量，老幹媽适量，我來為大家科普一下關于爆炒千張的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

爆炒千張的做法竅門

千張150g，紅椒1根，油适量，鹽少許，料酒适量，雞精适量，老幹媽适量。

千張切小條辣椒切丁備用。

熱鍋倒油，5成熱的時候下入紅椒爆香。

加入2勺老幹媽煸出紅油。

倒入千張，放一點點鹽，一勺料酒翻炒。

翻炒均勻後加入一點雞精即可出鍋。

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