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圓白菜跟什麼做餡好吃

美食更新时间:2024-11-20 06:14:10

這個季節用圓白菜做包子餡，實在是美味，不用焯水，也不用腌去水份，蒸出的包子鮮香味美，無論蒸包子還是蒸饅頭，首先面必須發酵好，然後做出的包子才好吃，方法教給你，喜歡的去做吧。

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）1

1.五花肉豬洗幹淨，絞成肉餡，加生抽2小勺，耗油一小勺，白糖一小勺，雞精半小勺，味精半小勺，花椒粉胡椒粉各半勺，攪拌均勻入味備用。

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）2

2.圓白菜用削子削碎可以了，不用改刀，不用去水份。

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）3

3.面一定要發酵好。

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）4

4.把油烤熱，加姜片烤香。

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）5

5.然後倒入白菜餡裡，用快子攪拌好，鎖注菜的水份。

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）6

6.再和肉餡拌均勻，滴幾滴芝麻油餡裡，味道更佳。

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）7

7.再把香蔥香菜處理幹淨後，切成菜碎，再和拌均勻即可。(根據個人口味加鹽拌均勻)

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）8

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）9

廚神李阿姨

我是廚神李阿姨，做飯數十年，家人都着迷！

我把美味方法教給你。

圓白菜跟什麼做餡好吃（圓白菜調的餡非常美味）10

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