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五色水炖牛肉

美食 更新时间:2024-11-29 06:40:42

牛肉配上土豆,一次可吃一大碗真的很過瘾

五色水炖牛肉(牛肉配上南乳汁炖出來香氣濃郁飄香可口又美味)1

牛肉切塊,洗淨在清水中泡上10分鐘,在這期間把胡蘿蔔切塊,土豆切塊,生姜切片備用。牛肉冷水下鍋,放入料酒,生姜,蔥結,開大火燒開焯水5分鐘撈出牛肉。

五色水炖牛肉(牛肉配上南乳汁炖出來香氣濃郁飄香可口又美味)2

起鍋燒油,放入花椒辣椒炒香,将牛肉倒入鍋中,加入料酒,洋蔥片翻炒3一5分鐘,加入熱開水,桂皮,八角,生姜,料藥包,冰糖,

五色水炖牛肉(牛肉配上南乳汁炖出來香氣濃郁飄香可口又美味)3

老抽,生抽,南乳汁放6勺,在加入3勺香菇肉醬罐頭,大火燒開轉中火焖煮40分鐘,放入胡蘿蔔,土豆,轉中火炖10分鐘即可,

五色水炖牛肉(牛肉配上南乳汁炖出來香氣濃郁飄香可口又美味)4

五色水炖牛肉(牛肉配上南乳汁炖出來香氣濃郁飄香可口又美味)5

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五色水炖牛肉(牛肉配上南乳汁炖出來香氣濃郁飄香可口又美味)7

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